創立于1755年，江詩丹頓是世界上歷史最悠久的高級鐘表制造商。二百多年來始終堅守著瑞士制表傳統，江詩丹頓憑著精湛的制表技藝，一直在鐘表業界保持領先位置，傲視同儕。

江詩丹頓以高超的制表傳統與低調優雅的美學設計，多年來為高級腕表市場帶來卓越獨特的作品，弘揚其精致美學風范。江詩丹頓主要系列都各其特色及創新精神，其中最為人所知的包括Fiftysix系列、Overseas系列、Patrimony系列、Traditionnelle系列以及Métiers d’Art系列等。

江詩丹頓Fiftysix系列表款源自品牌一款于1956年問世的標志性6073型號腕表，其名稱也是其面世年份。時至今日，這款經典的型號6073腕表在造型上仍然出類拔萃，圓形設計精致而優雅，表殼線條流暢優美，其表耳代表著馬耳他十字造型的分支，完全體現了品牌在1950年代的制表工藝及細致美感觸角。為向此經典的腕表致敬，Fiftysix系列承傳了其優雅造型，并連接上現代美學設計。集現代優雅與休閑精致氣質于一體而不失時尚風范。Fiftysix系列承襲6073腕表的理念，以方便易用為設計標準，所有表款均搭載自動上鏈機芯。

1996年，江詩丹頓的運動系列腕表，Vacheron Constantin Overseas于1996年問世。此系列腕表以著名設計師Jorg Hysek的作品，于1977年石英危機（quartz crisis）期間推出的型號222江詩丹頓?手表為藍本，加以改良并以獨立系列推出。

江詩丹頓Overseas系列一直深受腕表愛好者推崇，為回應收藏者的需求，品牌分別于2004年及2016年重新設計原縱橫四海系列表款并改款推出。部分縱橫四海腕表具備品牌聞名的復雜功能，當中江詩丹頓陀飛輪以及月相表款一直備受注目。此系列以4500v藍面精鋼表款最具人氣，于市場上價值一直高居不下。

于2004年推出的江詩丹頓?Patrimony 傳承系列腕表是品牌的旗艦表款之一。受品牌1950年代的經典款式所啟發，Vacheron Constantin Patrimony腕表以簡潔高雅的設計風格配合超薄表殼，展現品牌獨特美學。

2009年，江詩丹頓于2009年于部份Patrimony腕表加入三問報時復雜功能，打造出當時全世界最薄的三問報時腕表，Patrimony Calibre 1731 手表。現在Patrimony 系列還提供一些其它復雜功能男裝表及女裝表款，包括萬年歷、月相顯示等等。

江詩丹頓Traditionnelle系列的設計取材自享譽世界的非凡時計系列。此系列嚴守18世紀日內瓦的高級制表傳統，以最精湛的制表工藝及創新技術，制作出一款款驚艷世界的腕表作品。從系列最基本到最復雜的款式，Traditionnelle 腕表都能體現其精湛技藝，彰顯品牌的悠久歷史和非凡技術。

承襲其歷史豐富的高級制表傳統，江詩丹頓Traditionnelle 手表配備線條流麗的圓形表殼、纖細表圈以及凹紋底蓋。而表盤上搭配軌道式分鐘刻度圈、日內瓦式棒形鑲貼時標，以及標志性劍形指針。每款江詩丹頓腕表均結合了創新精神與精湛技術，為品牌編寫出全新歷史篇章。

于2007年推出的江詩丹頓?藝術大師– 面具（Métiers d’Art Les Masques）系列是品牌較新的成員。為了打造出完美的藝術腕表作品，品牌特地于日內瓦巴比爾穆勒前哥倫布博物館的面具收藏品當中精選12款造型，細致雕琢出微縮版本并搭載于腕表表盤之上，無縫融合瑞士部落藝術、腕表制作藝術及精雕藝術。

2012年，江詩丹頓以「藝術大師– 無限宇宙」（Métiers d’Art Les Univers Infinis）作品進一步發展其藝術大師系列。為向著名荷蘭畫家莫里茲·柯尼利斯·艾雪致敬，腕表運用了「平面密鑲鑲嵌法」的藝術理念，在表盤刻畫出多樣重復圖案，創造出獨特的美學世界。